پنج عادت ساده برای توقف چرخه پرخوری و بازیابی سلامت متابولیک

نتایج پژوهش های نوین در حوزه سلامت دیجیتال و علوم رفتاری نشان می دهد پرخوری، در بسیاری از موارد، ریشه در گرسنگی فیزیولوژیک ندارد؛ بلکه پاسخ ناخودآگاه به فاکتورهایی نظیر استرس، خستگی روانی و یکنواختی است. تداوم این چرخه، به تدریج می تواند سیگنال های طبیعی گرسنگی و سیری را مختل کرده و فرد را در معرض خطراتی جدی از جمله مقاومت به انسولین ، اختلالات کبدی و بیماری های قلبی-عروقی قرار دهد. بر اساس داده های منتشر شده توسط کلینیک کلیولند به عنوان یکی از مراجع معتبر پزشکی جهان، پنج عادت ساده اما مؤثر می تواند به کنترل اشتها و ارتقای سلامت متابولیک کمک شایانی کند: ۱. توقف آگاهانه و ارزیابی میزان گرسنگی پیش از شروع به غذا خوردن، مکثی عمدی داشته باشید و سطح واقعی گرسنگی خود را بر اساس مقیاس صفر تا ده ارزیابی کنید. به کار بستن اصل ژاپنی هارا هاچیبو که بر غذا خوردن تا حد ۸۰ درصد سیری تأکید دارد، می تواند بسیار راهگشا باشد. حتی یک مکث سی ثانیه ای پیش از مصرف میان وعده، زمینه را برای یک تصمیم گیری آگاهانه به جای عمل تکانشی فراهم می کند. ۲. نوشیدن آب پیش از وعده های غذایی مطالعات متعددی اثبات کرده اند که مصرف یک لیوان آب، سی دقیقه قبل از غذا، به طور میانگین منجر به کاهش دریافت کالری در آن وعده می شود. این عادت به بدن کمک می کند تا تمایز بهتری بین حس تشنگی و گرسنگی قائل شود و فرآیند سیری سریع تر اتفاق افتد. ۳. استفاده از ظروف کوچک تر غذا ابعاد بشقاب و کاسه، به طور مستقیم بر حجم غذای مصرفی تأثیر می گذارد. استفاده از ظروف کوچک تر، این توانایی را دارد که مغز را فریب دهد و با دریافت مقدار کمتری غذا، پیام سیری را صادر کند. این ترفند ساده، یکی از مؤثرترین راهکارها برای کاهش نامحسوس پرخوری است. ۴. مدیریت استرس و بهبود کیفیت خواب پرخوری اغلب پاسخی مستقیم به افزایش سطح هورمون کورتیزول (هورمون استرس) و نیز کم خوابی است که هر دو محرک افزایش اشتها هستند. اولویت دادن به خواب کافی و باکیفیت، و نیز به کارگیری تکنیک هایی مانند مدیتیشن و فعالیت بدنی منظم، می تواند چرخه پرخوری عصبی را به شکلی مؤثر متوقف کند. ۵. خوراکی های ناسالم را از دسترس دور نگهدارید ساده ترین راه برای کاهش وسوسه مصرف خوراکی های پرکالری و کم مغذی، خارج کردن آن ها از حوزه دید و دسترس است. این راهکار بر مبنای مهندسی محیط و کاهش محرک های خارجی، انتخاب های سالم تر را به گزینه اول تبدیل می کند. اجرای این راهکارهای مبتنی بر شواهد علمی، نه تنها در گسستن چرخه پرخوری کارآمد است، بلکه در درازمدت به ارتقای سلامت روان و تأمین تعادل تغذیه ای نیز کمک شایانی خواهد کرد.

مطلب در سایت اصلی

آخرین اخبار